Menus du restaurant Cauterets

Menu DELPHINE : 10€

PLATS
Mini Burger et ses patates douces fondantes
ou
Fish and chips
ou
Velouté Montagnard

DESSERTS
Glace à la vanille
ou
Dessert du jour

BOISSON
1 verre de jus de Fruit
(orange ou pomme)

FORMULES et Menu du TERROIR

Entrée – Plat                                                 17,00€
Plat – Dessert                                               17,00€
Entrée – Plat – Dessert                                22,00€

ENTRÉES
Le Tartare de Truite de Lau Balagnas
ou
La Belle Tartine des Pyrénées
ou
Le Velouté Montagnard
ou
Duo de Foie Gras

PLATS
Truite Fario de Lau Balagnas Façon Blanquette
ou
Le Burger du Coin

DESSERT
Tarte au Myrtilles sur crème Mascarpone chocolat Blanc
ou
Cannelés Façon Profiteroles
ou
Assiette de Fromage des Pyrénées et Confiture

Les Incontournables

La Tartiflette revisitée façon Pyrénées                                              14,00€
Fondue Savoyarde à partager                                                           16,00€
Assiette de charcuterie                                                                       5.00€

La Carte

LES ENTRÉES
Le Tartare de Truite de Lau Balagnas
ou
La Belle Tartine des Pyrénées
ou
Le Velouté Montagnard
ou
Duo de Foie Gras
ou
Entrée du jour

LES PLATS
Truite Fario de Lau Balagnas Façon Blanquette
ou
Le Burger du Coin
ou
Plat du jour

LES DESSERTS
Tarte au Myrtilles sur crème Mascarpone chocolat Blanc
ou
Cannelés Façon Profiteroles
ou
Assiette de Fromage des Pyrénées et Confiture
ou
Dessert du jour

 

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